经验丰富的香菇烘干机生产厂家

				 


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经验丰富的香菇烘干机生产厂家,广州益禾科技有限公司为您提供经验丰富的香菇烘干机生产厂家,联系人:方晓东,电话:0527-88266222、17768165506,QQ:353448875,请联系广州益禾科技有限公司,发货地:广州市花都区新华镇莲塘工业园发货到云南省 普洱市 。  云南省,普洱市  西汉，思茅地区属哀牢地。清代，实行“改土归流”，于雍正七年（1729年），将车里宜慰司所辖澜沧江以东思茅、普腾、勐乌、乌得、整董、橄榄坝等六版纳分出设普洱府。1953年3月28日，云南省普洱区专员公署改为云南省思茅专员公署。2003年10月30日，撤销思茅地区，设立地级思茅市。2007年1月21日，思茅市更名为普洱市。2018年12月29日，民委关于命名普洱市为“全国民族团结进步创建示范市”。




  
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如何选择香菇烘干机：  

	传统的香菇干燥设备有很多，很多客户都不知道怎么去选择一款适合自己的烘干机，其实这并不难，除了对价格的对比外，我们还要根据一些当地的发展政策去选择，比如现在普遍都是要求节能减排的生产模式，就不能去选择耗能严重、污染大的设备，目前，烧煤燃油设备升温快，但温度控制不稳定且污染严重，已经面临改造的情况，电热设备环保却耗能大，用户用电伤不起，通过对各种设备的对比，目前，香菇热泵烘干机更符合节能环保化、规模化、自动化的生产，那么，我们该怎么选择一款合适的香菇热泵烘干机呢？首先，我们要对比不同的厂家，了解厂家的生产规模、厂家的年龄、技术的稳定性，以及售后服务，才能更好的选择，第二，我们要根据自己的产量来选择设备的大小，500斤的，可以使用一套3P烘干机，匹配15立方烘干房，1000斤的，使用6p烘干机，匹配25立方烘干房，2000斤的，可以使用10p烘干机，匹配45立方烘干房。合理的选择设备的大小，才不会造成达不到产量、或者大马拉小车的浪费。 



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	香菇烘干机操作说明：


	1、将预晒后的香菇装入烘干托盘上，用手整平后，把托盘一层层放入物料车上，物料车整体高度控制在1.7米左右，分10-13层左右。我们一般建议使用物料车为合适，装载量要控制在一个成年男子经验可以轻松推动为原则，这样烘干过程中热气流通畅，受热均匀，烘干排湿效果好。


	2、香菇预备干燥期：将采收的鲜香菇进行预备干燥。在温度为35℃的热风中烘干 1—4小时，使其含水量降低15-20%。起烘温度不能过高或过低，应掌握在35℃为宜，这时，排湿全部打开，烘干3—4小时。一般每小时温度升高1—2℃，温度要逐步升至40℃左右。


	



	3、香菇恒速干燥期：在此干燥期内，鲜菇体内部水分扩散速度和表面蒸发速度基本相等。一般而言，烘干到4—5小时以后，温度要逐渐升至50℃左右，每小时升2℃左右，此阶段一般烘干3—4小时。在这个阶段，温度要控制在40—50℃之间，此时期鲜香菇经软化，又随着时间加长，体内水分的蒸发、硬化由菌伞边开始，向中心肉厚部分推移。此期菇盖定形，由于此期菇心还有水分，温度  才达50℃，故菌褶还不会显出淡黄色。


	4、香菇干燥后期。此期菇体内水分开始减少，游离水基本排尽，部分结合水在此期干燥过程中逐渐排掉。此期鲜菇体内水分移动速度明显赶不上表面蒸发速度，通风量可适当以节约能源。此期干燥温度要维持在50—55℃，和菇体内、外温度趋于一致，干燥时间2—3小时。此期菌呈淡黄色，并开始产生香味。


	



	5、香菇干燥完全期。此期主要目的是去除菇体心部(菇柄与伞部交接处内部)的残留水分和部分结合水。此期温度为58—60℃，干燥时间1—2小时，可以间断排湿，让热风进行内循环，不再进新风，循环风量可减至中、小程度，使菇体内的酸与酶作用产生香气。此期结束时，干香菇体内含水量为11-13%，达到贮藏标准或出口标准，检查香菇干燥情况，用手指按压菌盖与菌抦交界处，并轻掰一下菇抦，能轻易折断并发出轻脆的响声，可以看到菌褶直立，完整，香菇保持原有的形状，菌盖圆平，表面光滑，色泽金黄，散发香菇特有的鲜香。




	新一代香菇烘干机介绍：


	以往，香菇加工方式以家庭作坊式为主，规模小、产量低以及缺乏专业的烘烤设备，主要使用火烤的原始方式，不但生产技术、工艺落后、劳动强度大、能耗与成本高，并且无法确保香菇品质，更带来了环境污染严重等诸多问题。为此，不少地方积极推广香菇绿色环保烘干技术，对环保烘干设备进行补贴，推动香菇产业绿色改造。如今，香菇行业一半以上的香菇产品多采用热泵烘干技术，以无烟无味替代传统火烤工艺的操作，避免加工有害物质产生，保证香菇产品的质量。益禾热泵烘干机研制的香菇热泵烘干房设有自控系统和电脑控制系统，可以对时间、温度进行调节，同时干燥物料处于封闭循环之中，有效地避免了与外界气体交换或可能带来产品污染问题，这对质量要求高的香菇等产品尤其重要。值得一提的是，该设备排气中的余热能够直接被热泵回收，可用来加热冷干空气，实现了节能环保的效果。

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